Το IFS (International Featured Standards) είναι μια σειρά από πρότυπα καθιέρωσης απαιτήσεων ασφάλειας και ποιότητας των προϊόντων κυρίως στον τομέα των τροφίμων, αλλά και σε άλλους τομείς όπως τα καλλυντικά, τα logistics και η συσκευασία.
• IFS Food: για παραγωγούς τροφίμων
• IFS Logistics: για αποθήκευση και μεταφορά
• IFS Broker: για εμπορικές επιχειρήσεις που δεν διαχειρίζονται φυσικά τα προϊόντα
• IFS HPC: για προϊόντα προσωπικής φροντίδας και οικιακής χρήσης
• IFS PACsecure: για υλικά συσκευασίας
Σκοπός του IFS σε κάθε περίπτωση είναι:
• Η διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων
• Η συμμόρφωση με νομικές απαιτήσεις
• Η αξιολόγηση της ικανότητας των επιχειρήσεων να παράγουν ασφαλή προϊόντα
• Η διαφάνεια και η εμπιστοσύνη σε εθνικό και διεθνές επίπεδο
• Η μείωση των επιθεωρήσεων από πελάτες μέσω ενός ενιαίου προτύπου
Το IFS απευθύνεται σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται κυρίως στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, αλλά και σε άλλους συναφείς τομείς όπως logistics, υλικά συσκευασίας και προϊόντα οικιακής ή προσωπικής χρήσης, όπως:
• Βιομηχανίες τροφίμων & ποτών
• Μονάδες παραγωγής catering / γευμάτων
• Ψυγεία και μεταφορικές επιχειρήσεις
• Εταιρίες παραγωγής πλαστικών συσκευασιών
• Παραγωγοί απορρυπαντικών και καθαριστικών
• Εταιρίες private label που παράγουν για σούπερ μάρκετ
• Εξαγωγικές εμπορικές επιχειρήσεις
*αποτελεί βασική προϋπόθεση για επιχειρήσεις που έχουν στόχο να εξάγουν προϊόντα τους σε super markets της Γερμανίας και της Γαλλίας.
• Ικανοποίηση απαιτήσεων μεγάλων λιανεμπόρων και συνεργατών (π.χ. σούπερ μάρκετ, εξαγωγείς)
• Διασφάλιση ποιότητας και ασφάλεια των προϊόντων
• Δυνατότητα επέκτασης σε διεθνείς αγορές ιδίως της Γερμανίας και της Γαλλίας.
• Απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος
• Μείωση κινδύνου ανακλήσεων και διατροφικών σκανδάλων
• Εξασφάλιση εσωτερικού ελέγχου και συνεχής βελτίωση